撰稿人:黄小娟 撰稿部门:图书馆
5月20日下午,“从非遗传承到职场智慧——现代职场茶文化”讲座在图书馆二楼传习馆举行。高级茶艺师、高级非遗讲师黄梓淇担任主讲,吸引60余名师生到场参与。
“茶不仅是日常饮品,更是生活方式、礼仪载体与文化名片。”讲座伊始,黄老师便以职场面试中的喝茶礼仪为切入点,点明茶文化的深层内涵。随后,她梳理了中国茶的文化脉络与世界遗产认证背景,重点介绍了六大茶类——绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶,并借助“绿不发、白微发、黄轻发、青半发、红全发、黑后发”的口诀,帮助大家快速记忆其发酵程度与风味特征。讲座中,她还展示了西湖龙井、黄山毛峰、福鼎白茶、普洱茶等国家级非遗茶类项目,详细讲解其外形、制作工艺及冲泡后的色香味特点,并分享了拜访白茶非遗传承人梅相靖老师的亲身经历。
在职场茶礼环节,黄老师将泡茶时的沉心静气、奉茶时的礼仪分寸,分别对应职场中的专注与尊重。她现场演示了商务接待中的茶礼规范,包括座位安排、倒茶顺序、茶量控制、倒茶手势等,强调“礼敬为先、从容优雅”的职业仪态。最后,伴随着清幽的配乐,黄老师完整演示了生活中的泡茶流程——行茶九式:备具、投茶、摇香、传嗅、醒茶、正式冲泡、分茶、请茶、品茶。多位同学还上台进行了实操体验。
本次讲座以茶为桥,将非遗文化引入校园,赋能青年职场成长。师生们不仅学到了品茗识茶、学礼修身的技巧,更在茶香中体悟到沉淀自我、从容前行的力量。

黄梓淇老师在讲座中

黄梓淇老师演示泡茶流程

学生上台体验
(一审:黄小娟 二审:吴渊 三审:刘佩云)